1) La pasta alla carbonara: un piatto caratteristico della regione Lazio e più in particolare di Roma , preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso le uova fanno sicuramente parte di questi.
2) Al tegamino. Proteiche e nutrienti, le uova sono fondamentali per una dieta sana ed equilibrata. E per l’estate vanno benissimo mangiate in insalata, fredde, strapazzate.
3) Cuori di lattuga, uova e pancetta.
4) Gamberetti e cipollotti con uova allo zafferano.
5) Cavolfiore fritto con salsa alle erbe e uova, sfiziosa per un aperitivo tra amici.
6) Insalata con pesce affumicato e uova in camicia.
7) Proteica e saporita, un’altra idea per un’insalata.
8) Insalata di avocado con prosciutto e uova.
9) Tortino di uova e verdure con erbe aromatiche.
10) Una frittata alle verdure con erbe aromatiche, perfetta da mangiare fredda.
11) Uova cotte con barbabietola e formaggio di capra.
12) strapazzate con prosciutto e verdure.
13) Pasto proteico e nutriente, evergreen per tutto l’anno.
14) Riso al salto orientale.
Riso saltato con uova pollo e verdure: insalata estiva alternativa alla classica italiana.
Insalata di pollo e uova allo yogurt.
Sul toast: Ecco l’uovo sodo perfetto, da servire su un toast con due foglie di insalata.